Edition XXL. Das besondere Backbuch.

Backen, Konditor. Edition XXL. Das besondere Backbuch. Raffinierte Ideen leicht gemacht. Reichelsheim-Beerfurth, Edition XXL GmbH., 1998. 28,9 cm; 4°. 160 Seiten, überwiegend erstklassig bebildert. Illustrierter OPb. (HC.). Der Einband ist etwas lagerspurig, ungelesen mit richtig guten Rezepten.