Lehari, Exotisches Obst und Gemüse für die Küche.

Lehari, Gabriele. Exotisches Obst und Gemüse für die Küche. 81 Farbfotos. 3. Auflage. Stuttgart, Eugen Ulmer Verlag, 2002. 19 cm; 8°. 128 Seiten. Illustrierte OBrsch. Eine Ecke leicht angestoßen, sonst frisch und ungelesen.

Über 50 Obst- und Gemüsearten von
Artischocke bis Zuckerrohr und was man
daraus machen kann.