Die lêre von der kocherie. Von mittelalterlichem Kochen und Speisen. Herausgg. von Manfred Lemmer und Eva Luise Schulz. 1. Auflage. Leipzig, Insel-Verlag. 1969. Kl. 8° (18,5 cm). 79 S. O.- Pappband. Einband leicht berieben, sonst sehr gut erhaltenes Exemplar. (Insel-Bücherei, Nr. 906).
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