Maassen, Carl Georg. Weisheit des Essens. Ein gastronomisches Vademekum. München, Kurt Wolff Verlag, 1928. 19 cm; 8°. 324 Seiten. Illustrierter OHLn. Derc solide Einband etwas fleckig und staubig, allerlei Anstreichungen im Text, annehmbar.
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