Crummenerl, Rainer; Franz Persch. Rund um die Katoffel - mit ausgewählten Rezepten. 2. Auflage. Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1988. 20 cm; 8°. 111 Seiten mit Illustrationen von Roland Beier. Illustrierte OBrsch. Gering gebräunt, gut und interessant. Polytechnische Bibliothek.
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