Neumann, Heinz; Adolf Scharfe. Gekonnt serviert. 7., neu bearbeitete Auflage. Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1983. 23,5 cm; gr. 8°. 160 Seiten, 158 Abbildungen. Gebunden, illustrierter OSu. Der SU minimal berieben, sonst sehr gut und interessant.
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